Trong lĩnh vực khách sạn, một số từ ngữ chuyên ngành thường sử dụng nhiều từ viết tắt để đại diện cho một khái niệm hay một vị trí quan trọng trong khách sạn. Một trong những từ viết phổ biến nhất trong ngành này chính là BOH, vậy BOH là viết tắt của từ gì. Trong bài viết này, Abogo Academy sẽ giúp bạn hiểu rõ BOH là gì và tầm quan trọng của nó trong ngành khách sạn.

BOH Là Viết Tắt Của Từ Gì?

Trước khi đi vào khám phá BOH là gì, thì chúng ta hãy tìm hiểu về BOH là viết tắt của từ gì. BOH là viết tắt của “Back of House”, một thuật ngữ phổ biến trong ngành dịch vụ khách sạn. BOH là một cách gọi tắt để chỉ các khu vực, bộ phận nằm phía sau sự phục vụ trực tiếp đối với khách hàng. BOH chịu trách nhiệm trong việc duy trì hoạt động hàng ngày của khách sạn và cung cấp các dịch vụ hậu cần quan trọng để đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm lưu trú tốt nhất.

Ý Nghĩa Của BOH trong Khách Sạn là Gì?

BOH có ý nghĩa quan trọng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn. Đây là những bộ phận làm việc chăm chỉ để đảm bảo sự thuận tiện, an toàn và thoải mái cho khách hàng. BOH chịu trách nhiệm về nhiều khía cạnh quan trọng bao gồm quản lý tài chính, nhân sự, lưu trữ và quản lý vật liệu, cũng như bảo đảm việc hoạt động suôn sẻ của toàn bộ khách sạn.

Một phần quan trọng của BOH là việc quản trị tài chính. Tại đây, các quyết định về ngân sách, tiền lương nhân viên và quản lý chi phí của khách sạn được đưa ra. BOH cũng quản lý việc cung cấp và lưu trữ nguyên vật liệu và thiết bị cần thiết cho hoạt động của khách sạn. Điều này bao gồm thực phẩm, đồ uống, nội thất và nhiều cơ sở vật chất khác của khách sạn..

Sự Khác Biệt Giữa FOH và BOH là gì?

Để hiểu rõ hơn về ngành khách sạn, bạn cần phải hiểu rõ và phân biệt được sự khác nhau giữa 2 thuật ngữ là FOH và BOH. Nếu BOH là viết tắt của từ Back Of House – chỉ các bộ phận của khách sạn làm việc không trực tiếp với khách hàng. Thì FOH là viết tắt của từ Front Of House, bao gồm tất cả những phần của khách sạn mà khách hàng có thể thấy và tương tác trực tiếp. Đây là nơi tiếp tân, nhà hàng, quầy bar và các khu vực dành riêng cho khách hàng. FOH có trách nhiệm tạo ra ấn tượng đầu tiên tốt đẹp cho khách hàng, và nó thường là nơi mà nhân viên phải trực tiếp giao tiếp với họ.

BOH, ngược lại, là nơi không dành cho khách hàng. Đây là nơi mà nhân viên làm việc để hỗ trợ FOH và đảm bảo rằng mọi hoạt động của khách sạn đều được diễn ra suôn sẻ. BOH là những bộ phận không thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, và nhiệm vụ chính của họ là quản lý và duy trì hạ tầng cơ sở cần thiết để hoạt động của khách sạn diễn ra ổn định.

Các Vị Trí Quan Trọng Của Back Of House Tại Khách Sạn

Xem thêm: CÁC BỘ PHẬN TRONG KHÁCH SẠN – CHÌA KHÓA TẠO NÊN NƠI LƯU TRÚ ĐÁNG NHỚ

Trong phần Back of House (BOH) của một khách sạn, tồn tại nhiều vị trí quan trọng có vai trò quyết định đối với sự thành công tổng thể của khách sạn. Dưới đây là một số vị trí quan trọng mà bạn có thể tìm thấy trong BOH:

• Bộ phận quản lý tài chính: Bộ phận này có trách nhiệm quản lý ngân sách và tài chính của khách sạn, đảm bảo rằng các khoản chi phí được kiểm soát chặt chẽ và tối ưu hóa các khoản lợi nhuận của khách sạn.
• Bộ phận kho: Đây là nơi lưu trữ nguyên vật liệu và thiết bị, vật dụng cần thiết cho hoạt động hàng ngày của khách sạn.
• Bộ phận nhân sự: Quản lý nhân sự là một phần quan trọng của BOH để đảm bảo rằng mọi nhân viên đều có đủ kiến thức và kỹ năng. Họ cũng giữ vai trò quan trọng trong việc quản lý lịch trực và chính sách nhân sự của khách sạn.
• Bộ phận kỹ thuật và bảo trì: Bộ phận kỹ thuật và bảo trì phải đảm bảo rằng tất cả cơ sở vật chất, hệ thống điện và nước, cũng như các thiết bị của khách sạn đều được hoạt động một cách hiệu quả.
• Bộ phận vệ sinh và an toàn: Bộ phận vệ sinh và an toàn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo rằng mọi khía cạnh về vệ sinh và an toàn tại khách sạn đều được quản lý và duy trì một cách chặt chẽ và có trách nhiệm.

Những vị trí này cùng nhau tạo nên hệ thống BOH mạnh mẽ, đảm bảo rằng mọi khía cạnh trong hoạt động của khách sạn đều diễn ra suôn sẻ mà không gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.

Abogo Academy hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về ý nghĩa của BOH là gì, sự khác biệt giữa FOH và BOH tại khách sạn, cũng như các vị trí quan trọng bên trong nó. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo tại chuyên mục kiến thức khách sạn để tìm hiểu thêm về những thông tin thú vị khác!