Đăng bởi
Thuytrang
06/11/2023
ĐẮM CHÌM TRONG HƯƠNG VỊ TINH TẾ VÀ ĐẶC TRƯNG CỦA CÁC LOẠI TRÀ
Bắt đầu ngày với một tách trà thơm ngon không chỉ là một trải nghiệm tuyệt vời mà còn là một cách bổ sung năng lượng và tinh thần để làm việc hiệu quả. Trà từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong văn hóa và lối sống của nhiều quốc gia trên thế giới bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng Abogo Academy khám phá thế giới đa dạng của các loại trà và những công dụng thú vị của nó trong bài viết dưới đây nhé.
Mục lục
ẩn
Trà là gì?
Trà là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới được pha chế từ lá, búp hoặc thân của cây trà, có tên khoa học là Camellia sinensis. Tuy nhiên, với sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp đồ uống, khái niệm trà đã mở rộng bao gồm cả những loại thức uống khác có nguồn gốc từ cây trà chung và một số loại cây, hoa, lá tự nhiên khác.
Trà thường được pha bằng cách ngâm các phần của cây trà trong nước nóng, tạo ra một loại nước uống có màu sắc và hương vị đa dạng, từ trà đen đậm đà đến trà xanh mang hương vị tinh tế. Ngoài các loại trà từ cây Camellia sinensis, còn có nhiều loại trà thảo mộc và trà hoa được làm từ các loại cây, hoa, lá khác nhau, tạo nên hương vị đặc biệt và mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trà không chỉ là một thức uống thông thường mà còn được coi là một phần quan trọng của nhiều nền văn hóa trên thế giới.
Công dụng của các loại trà tự nhiên
Thực tế, việc thưởng thức các loại trà không chỉ đem lại cảm giác tinh thần thư thái mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng phổ biến của các loại trà:
- Tăng cường sức khỏe tinh thần, giúp tạo cảm giác sảng khoái và thư thái.
- Đem lại cảm giác ấm áp cho cơ thể, đặc biệt vào những ngày mùa đông lạnh giá.
- Chứa nhiều vitamin C, có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp phòng tránh cảm lạnh hiệu quả.
- Có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tạo cảm giác thư giãn.
- Khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của các gốc tự do.
- Hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình giảm cân, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.
Để có thể tận dụng tối đa các lợi ích này của các loại trà, bạn cần phải nắm rõ từng loại trà cụ thể và sử dụng chúng đúng cách, đúng liều lượng.
Các loại trà được ưa chuộng hiện nay
Cùng khám phá sự đa dạng của các loại trà với những lợi ích sức khỏe đặc biệt mà mỗi loại trà mang lại dưới đây nhé.
Trà xanh – Green Tea
Trà xanh là một truyền thống quý giá trong văn hóa uống của người châu Á, đặc biệt là tại Okinawa, nơi mà việc thưởng thức trà xanh hàng ngày là một phần không thể thiếu. Nguồn gốc loại trà này là từ cây Camellia sinensis, trà có màu vàng – xanh đặc trưng và đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời như:
- Cung cấp hợp chất polyphenol – epigallocatechin gallate (EGCG), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại quá trình lão hóa, và giúp tái tạo làn da.
- Chứa lượng caffeine tối ưu, giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà không gây căng thẳng. Đây là một sự lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cà phê.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân với khả năng tăng cường đốt cháy chất béo lên đến 17%.
- Có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư như ung thư phổi, ung thư ruột và ung thư gan.
Trà thảo mộc – Herbal Tea
Lịch sử chứng minh rằng người Aztec, Maya và Ấn Độ đã sử dụng các loại thảo mộc để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe bằng cách pha trà thảo mộc theo liều lượng phù hợp. Loại trà này được coi là một biện pháp chăm sóc tự nhiên, có thể đem lại những lợi ích sau:
- Điều hòa tinh thần, giảm căng thẳng và lo lắng.
- Hỗ trợ giấc ngủ sâu và bình an.
- Làm sạch cơ thể khỏi độc tố và tăng cường sức đề kháng.
- Giảm cơn đau và nâng cao tinh thần lạc quan…
Tuy nhiên, loại trà này không thuộc dòng trà nguyên chất do không được làm từ cây Camellia sinensis. Có nhiều loại thảo mộc có thể được sử dụng để pha trà. Hoa cúc, dầu chanh, bạc hà, gừng, dâm bụt, hoa oải hương… là một trong số những loại trà thảo dược phổ biến và dễ uống nhất.
Trà trái cây – Fruit Tea
Trà trái cây là một thức uống đã trở nên phổ biến từ những năm 1990, được phát triển từ các loại trà thảo dược truyền thống. Ban đầu, loại trà này được tạo ra từ hoa hồng và dâm bụt.
Quy trình chế biến bao gồm việc pha trà thảo dược đơn lẻ hoặc kết hợp với một số loại trà khác, sau đó thêm trái cây khô như táo, vỏ cam, vỏ chanh, quả việt quất… Điều đặc biệt ở trà trái cây chính là sự linh hoạt trong việc kết hợp và phối trộn, tạo ra sự đa dạng về hương thơm và mùi vị thông qua việc sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau.
Điểm độc đáo của loại trà này nằm ở việc chúng chứa lượng lớn vitamin và khoáng chất, không chứa caffeine cùng các hoạt chất như trà thảo dược. Do đó, bạn có thể thưởng thức trà trái cây một cách thoải mái, dùng nóng hoặc lạnh, phù hợp cho cả mùa đông và mùa hè.
Trà bạc hà – Peppermint Tea
Trà bạc hà không chứa caffeine nên bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào bạn muốn. Đây là một loại dược liệu quý giá được coi là phương pháp điều trị hiệu quả thứ hai sau hoa cúc.
Với khả năng hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày, đường ruột và kinh nguyệt, trà bạc hà có thể được sử dụng vào buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ. Ngoài ra, loại trà này còn được biết đến với tác dụng giúp giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm, ngăn ngừa mất ngủ và làm dịu tình trạng căng thẳng, mệt mỏi, đau đầu nhờ khả năng làm dịu các dây thần kinh và đem lại lợi ích tuyệt vời cho tinh thần.
Trà hoa hồng – Rose Tea
Trà hoa hồng không chỉ là một loại trà thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời:
- Hương thơm dịu dàng giúp thư giãn tinh thần.
- Chứa lượng kali cao, cân bằng độ pH của máu, hỗ trợ quá trình cầm máu.
- Giảm độ axit và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe đường ruột.
- Có tác dụng làm săn chắc da, giúp da trở nên mịn màng và rạng rỡ.
- Hỗ trợ quá trình làm trống túi mật, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
- Ổn định tinh thần, giảm căng thẳng và hỗ trợ tinh thần lạc quan.
- Giảm bớt các vấn đề liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt, cải thiện tình trạng kinh nguyệt không đều.
- Cánh hoa hồng sấy khô chứa phenol, anthocyanin và axit tannic, có tác dụng ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị ung thư một cách hiệu quả.
Trà thải độc – Detox Tea
Trà detox là một loại trà giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Đây là lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn kiêng hoặc khi cần giải độc và thanh lọc cơ thể.
- Loại trà này thường có tác dụng lợi tiểu, tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Đặc biệt, chúng không chứa đường hoặc carbohydrate, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang theo dõi chế độ ăn kiêng.
- Với thành phần chủ yếu là trà đen hoặc trà xanh, trà detox cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do và quá trình lão hóa.
Một số loại thảo mộc thường xuất hiện trong trà detox bao gồm sả, cây tầm ma, gừng, bồ công anh… Đây là những thành phần tự nhiên giàu dinh dưỡng và có tác dụng thanh lọc cơ thể.
Cần lưu ý gì khi thưởng thức trà
Dù trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng ta cũng cần phải uống một cách hợp lý. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng các loại trà phổ biến:
- Hạn chế lượng trà uống hàng ngày để tránh tác động tiêu cực từ caffeine. Đối với các loại trà từ hoa hoặc thảo dược, hãy giới hạn 1-2 ly mỗi ngày, mỗi ly khoảng 100-200ml để tránh tích tụ chất dư thừa không tốt cho sức khỏe.
- Sử dụng nước có nhiệt độ khoảng 80-95 độ C để pha trà, tránh sử dụng nước sôi ở 100 độ C để không làm mất đi các dưỡng chất quý giá.
- Thời gian ủ trà tuỳ thuộc vào loại trà và sở thích cá nhân. Thời gian pha các loại trà thông thường từ 3-5 phút hoặc có thể lên đến 10-15 phút nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn.
- Tận hưởng trà vào các thời điểm lý tưởng như sau: trong hoặc sau bữa sáng, buổi chiều. Tránh uống trà khi đói, đặc biệt là với các loại trà xanh và trà đen.
- Có thể thưởng thức các loại trà thảo mộc hoặc trà hoa trước khi đi ngủ vì chúng thường không chứa caffein và không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Trà không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, bạn cần cân nhắc loại trà, liều lượng cũng như thời gian thưởng thức trà trong ngày. Hy vọng Abogo Academy đã giúp bạn biết được công dụng và lợi ích của các loại trà phổ biến được ưa chuộng hiện nay nhé.
