MINI BAR LÀ GÌ? QUY TRÌNH KIỂM TRA QUẦY MINIBAR HIỆU QUẢ TẠI KHÁCH SẠN

Mini bar là gì? Minibar là một phần không thể thiếu trong công việc phục vụ khách hàng tại các khách sạn. Từ cách sắp xếp đến việc lựa chọn các loại đồ ăn, đồ uống, tất cả đều được xem xét kỹ lưỡng để mang lại cho khách hàng trải nghiệm lưu trú tuyệt vời nhất tại khách sạn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mini bar là gì và quy trình kiểm tra quầy minibar tại khách sạn. Hãy cùng Abogo Academy tìm hiểu nhé!

Mục lục ẩn

1 Mini bar là gì?

2 Lợi ích của minibar là gì?

2.1 Sự tiện ích cho khách hàng lưu trú

2.2 Tăng thu nhập cho khách sạn

2.3 Tiết kiệm không gian và tối ưu hóa dịch vụ

3 Quy trình kiểm tra quầy minibar hiệu quả tại khách sạn

3.1 Kiểm tra mini bar hằng ngày trong thời gian khách hàng lưu trú

3.2 Kiểm tra mini bar khi khách hàng trả phòng

4 Những lưu ý khi đặt mini bar trong phòng khách sạn

Mini bar là gì?

Mini bar là gì? Là một tủ lạnh mini, được sử dụng phổ biến trong khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Nó được dùng để lưu trữ và làm lạnh đồ uống, đồ ăn nhẹ phục vụ nhu cầu của khách hàng lưu trú. Mini bar thường được đặt trong phòng ngủ bao gồm các loại thức uống như nước, đồ uống có cồn cũng như các loại đồ ăn vặt như kẹo, snack và socola. Mặc dù những món đồ này thường có giá cao hơn so với ngoài thị trường, nhưng nó mang lại sự tiện lợi cho khách hàng muốn thưởng thức các sản phẩm ngay tại phòng mà không cần phải ra ngoài tìm mua.

Lợi ích của minibar là gì?

Mini bar tạo ra trải nghiệm lưu trú tiện nghi, thoải mái hơn và nâng cao sự hài lòng của khách hàng với dịch vụ của khách sạn.

Sự tiện ích cho khách hàng lưu trú

Minibar tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng tiếp cận các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ một cách nhanh chóng và dễ dàng ngay tại phòng. Điều này đặc biệt hữu ích khi khách hàng muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhanh chóng hoặc thỏa mãn cơn đói mà không phải tìm kiếm nơi mua sắm.

Tăng thu nhập cho khách sạn

Lợi ích của minibar — *Minibar giúp khách sạn tăng một khoản thu nhập đáng kể*

Việc cung cấp các loại đồ uống và đồ ăn nhẹ trong minibar giúp tăng cơ hội bán hàng cho khách sạn. Giá của các món đồ này thường có phần cao hơn so với thị trường bên ngoài, tạo ra một khoản lợi nhuận có giá trị cho khách sạn.

Ngoài ra, việc duy trì và quản lý tủ lạnh mini này cũng giúp tránh lãng phí và tối ưu việc thu lợi nhuận. Nguồn thu này không chỉ cung cấp nguồn tài chính quan trọng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững và thành công của khách sạn.

Tiết kiệm không gian và tối ưu hóa dịch vụ

Với kích thước nhỏ gọn và thiết kế linh hoạt, minibar giúp sắp xếp các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ một cách gọn gàng và tiết kiệm diện tích trong phòng. Điều này cực kỳ hữu ích trong các phòng khách sạn không gian nhỏ hoặc có cấu trúc đặc biệt.

Bên cạnh đó, quầy bar mini cũng giúp tối ưu hóa dịch vụ, mang đến sự tiện lợi cho khách hàng. Thay vì phải mất thời gian ra ngoài mua sắm thì họ sẽ có thời gian tận hưởng những giây phút giải trí thư giãn và thoải mái ngay trong căn phòng của mình.

Quy trình kiểm tra quầy minibar hiệu quả tại khách sạn

Việc kiểm tra mini bar chỉ là một phần nhỏ trong quy trình dọn phòng của một nhân viên buồng phòng. Mặc dù vậy, đây vẫn là một công đoạn vô cùng quan trọng và có nhiều điểm cần lưu ý.

Kiểm tra mini bar hằng ngày trong thời gian khách hàng lưu trú

Bên cạnh việc dọn vệ sinh phòng hằng ngày thì nhân viên buồng phòng cũng tiến hành kiểm tra quầy bar mini. Họ sẽ viết lại và bổ sung các loại thức uống mỗi ngày như sau:

Kiểm tra các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ còn lại trong tủ và ghi chép thông tin vào hóa đơn.
Nhân viên buồng phòng sau đó phải nộp báo cáo kiểm tra mini bar cho bộ phận của mình. Thông tin này sẽ được chuyển đến bộ phận Kế toán để tính tiền và thu tiền khi khách hàng trả phòng.

Kiểm tra mini bar khi khách hàng trả phòng

Kiểm tra và đối chiếu số lượng đồ uống, đồ ăn nhẹ trong mini bar.
Báo cho bộ phận lễ tân để thực hiện công việc thanh toán.

Ngoài ra, trong quá trình chuẩn bị phòng cho khách hàng mới nhận phòng, nhân viên buồng phòng cũng cần kiểm tra cả số lượng và chất lượng các loại thức ăn, đồ uống trong quầy. Sau đó là bổ sung các mặt hàng còn thiếu và sắp xếp chúng theo quy định của khách sạn.

Những lưu ý khi đặt mini bar trong phòng khách sạn

Bên cạnh sự tiện ích của minibar thì có những điều cần lưu ý khi đặt minibar trong phòng khách sạn mà bạn cần xem xét một cách cẩn thận.Vậy những điểm cần lưu ý khi đặt mini bar là gì?

Việc lựa chọn các loại đồ ăn, đồ uống phải phù hợp với sở thích và nhu cầu chung của đa số khách hàng tiềm năng. Điều này đảm bảo rằng minibar sẽ cung cấp các sản phẩm mà khách hàng thực sự quan tâm và có nhu cầu sử dụng.
Bạn cần phải xem xét kỹ giá cả và cách định giá các mặt hàng trong minibar. Các sản phẩm có giá cả hợp lý, không quá cao so với thị trường để thu hút sự quan tâm của khách hàng.
Công việc quản lý kho hàng của mini bar rất quan trọng. Hãy đảm bảo rằng minibar luôn được cung cấp đầy đủ các sản phẩm, kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng và thời hạn sử dụng của chúng.
Khách sạn cũng cần phải rõ ràng về công việc tính tiền cho các mặt hàng trong quầy bar mini. Điều này giúp tránh những hiểu lầm không đáng có và đảm bảo quy trình thanh toán diễn ra một cách trơn tru.

Xem thêm:

Minibar không đơn giản chỉ là một chiếc tủ lạnh mini mà nó thực sự là một phần không thể thiếu trong công việc tạo ra sự thoải mái và tiện nghi cho khách hàng. Hy vọng qua bài viết này, Abogo Academy đã giúp bạn hiểu rõ hơn về mini bar là gì và quy trình kiểm tra quầy minibar hiệu quả hơn tại khách sạn của mình nhé!