Houseman đôi khi làm việc tại nhà riêng nhưng đôi khi họ làm việc tại khách sạn. Công việc chính của người Houseman là đảm bảo giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng và thay thế mọi tiện nghi trong gia đình hay khách sạn. Hãy cùng Abogo Academy tìm hiểu kỹ hơn về Houseman, những công việc chính cũng như kỹ năng cần có để trở thành Houseman xuất sắc nhé!
Houseman là gì?
Houseman hay còn được gọi là nhân viên chạy tầng là người chịu trách nhiệm về việc vệ sinh và bảo trì tổng thể cơ sở khách sạn hoặc nhà ở. Người làm Houseman cần phải linh hoạt thực hiện nhiều nhiệm vụ và phối hợp với các nhân viên khác để giải quyết các vấn đề phát sinh của khách hàng. Ngoài ra, người làm Houseman cần phải thực hiện các công việc khác để hỗ trợ phù hợp các tiêu chuẩn chính sách và quy định của từng khách sạn.
Những công việc chính của Houseman
Vận chuyển đồ đạc
- Vận chuyển đồ vải, mền gối, dụng cụ phòng từ kho nhân viên buồng trên các tầng được phân công.
- Vận chuyển chăn, nệm, gối, drap giường đến các phòng buồng.
- Thu dọn, vận chuyển đồ vải bẩn từ kho nhân viên buồng đến các bộ phận giặt là để xử lý sạch sẽ. Họ cũng là người di chuyển đồ đã được giặt lên phòng chứa đồ.
Thu gom, xử lý rác
- Thu gom và dọn dẹp rác ở các phòng để đảm bảo vệ sinh an toàn trong khách sạn.
- Vận chuyển rác đến khu vực xử lý rác thải của khách sạn; trong quá trình vận chuyển, nhân viên chú ý phải chú ý che đậy cẩn thận để tránh gây mùi, đừng làm rơi rác trên đường để đảm bảo khách sạn được sạch đẹp.
Quản lý thực phẩm trong kho
- Houseman cần phải cập nhật, ghi chép số lượng đồ uống, thức ăn trong kho được quản lý giao nhiệm vụ, báo cáo bộ phận cung cấp để đảm bảo cung cấp số lượng cần thiết cung cấp cho minibar trong khách sạn.
- Kiểm tra hạn sử dụng sản phẩm, sắp xếp kho một cách hợp lý để đảm bảo sản phẩm cũ dùng trước, sản phẩm mới dùng sau.
- Phân loại những sản phẩm đã quá hạn sử dụng để loại bỏ, tránh gây ngộ độc thực phẩm cho khách hàng trong khách sạn.
- Kiểm tra số lượng sản phẩm trong kho để ghi nhận thông tin số lượng sản phẩm và xử lý nếu phát hiện thiếu sót sản phẩm.
Các công việc khác
-
Vệ sinh công cụ làm việc của mình và vệ sinh dụng cụ, đồ đạc phòng lưu trữ đồ.
-
Đặc biệt, bạn cần tham gia đầy đủ các chương trình đào tạo, các buổi tập huấn do hiệp hội và khách sạn tổ chức để đảm bảo hiểu rõ về quy trình làm việc hiệu quả.
-
Thực hiện các công việc khác một cách linh hoạt và hiệu quả khi cấp trên hoặc khách hàng yêu cầu.
Xem thêm: THỰC KHÁCH LÀ GÌ? BÍ QUYẾT TẠO DỰNG MỐI QUAN HỆ LÂU DÀI VỚI THỰC KHÁCH
Kỹ năng cần có để trở thành Houseman giỏi
Đối với những Houseman có chứng chỉ nghiệp vụ hoặc có kinh nghiệm làm việc Houseman tại các khách sạn khác sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà tuyển dụng trên thị trường hiện nay. Vì vậy, để đáp ứng được các tiêu chí tuyển dụng trong mô tả tuyển dụng cũng như trở thành một người làm nhân viên chạy tầng xuất sắc, bạn cần lưu ý những kỹ năng cơ bản như đảm bảo sức khỏe, làm việc chăm chỉ tâm huyết, quản lý thời gian, linh hoạt xử lý tình huống,…
Đảm bảo sức khỏe tốt, khả năng chịu áp lực cao
Năng động, thân thiện, chăm chỉ
Làm việc độc lập
Xem thêm: PASTRY CHEF LÀ GÌ? LÀM THẾ NÀO ĐỂ TRỞ THÀNH MỘT PASTRY CHEF GIỎI